Nadalié Oak Add Ins au Salon Vinitech 2024 : Une rencontre incontournable pour les professionnels du vin

Du 26 au 28 novembre 2024, Nadalié Oak Add Ins a eu le plaisir de participer au Salon Vinitech-SIFEL, l’événement de référence pour les innovations dans le secteur vitivinicole. Ce rendez-vous international, qui s’est déroulé à Bordeaux, a rassemblé des milliers de professionnels du vin, du monde entier, venus découvrir les dernières avancées technologiques et tendances dans la filière.

Un stand dédié pour découvrir nos produits de boisage alternatif

Nadalié Oak Add Ins est fier de présenter une gamme complète de produits de boisage alternatif, spécialement conçue pour accompagner les vignerons dans leur démarche d’élevage et de perfectionnement du vin. Les professionnels ont pu découvrir nos solutions alternatives, qui apportent des nuances et des arômes spécifiques, offrant ainsi de nouvelles perspectives aux processus d’élevage traditionnels.

Nos produits incluent des copeaux, blocs, cubes, staves, chacun ayant été soigneusement développé pour répondre aux besoins particuliers des différentes étapes de l’élevage du vin. Que ce soit pour l’élevage en cuve, pour affiner les arômes, ou pour sublimer les qualités intrinsèques d’un cépage, les solutions alternatives de Nadalié offrent un contrôle précis sur l’apport aromatique, tout en respectant l’intégrité du vin.

Dégustations comparatives : une expérience sensorielle unique

Lors de ce salon, nous avons proposé aux visiteurs des dégustations comparatives, une opportunité unique pour apprécier l’impact de nos produits sur l’évolution du vin. Ces dégustations ont mis en évidence les nuances et subtilités que chaque solution de boisage peut apporter, en termes de structure, d’arômes et de longueur en bouche. Ces tests comparatifs, dirigés par nos experts, permettent aux professionnels de constater par eux-mêmes l’apport qualitatif du bois de chêne dans la création de vins expressifs et équilibrés.

Retrouvons nous en 2026 pour le prochain Vinitech !